Ksylitol (E967)
Ksylitol (E967) to zamiennik cukru. U ludzi duże ilości działają przeczyszczająco. U psów małe ilości mogą wywołać nagły spadek cukru we krwi i uszkodzenie wątroby.
Co to jest
Występuje w gumach bez cukru, cukierkach, miętówkach, paście do zębów, niektórych masłach orzechowych i wypiekach. Etykieta podaje ksylitol lub E967.
Jak ocenia go IngrediScan
Poziomy pochodzą ze stałych reguł aplikacji IngrediScan. Niski poziom oznacza, że reguły nie wskazały istotnych obaw dla danego profilu. Nie oznacza, że składnik jest bezpieczny dla każdego.
| Profil | Jedzenie |
|---|---|
| Dorosły | Niski |
| Dziecko | Niski |
| Niemowlę | Niski |
| Pies | Wysoki |
| Kot | Niski |
Dla psów aplikacja traktuje ksylitol jako poważne ryzyko. Opublikowane dane wiążą dawki powyżej 100 mg na kg masy ciała z szybkim wyrzutem insuliny i niskim cukrem, a dawki powyżej 500 mg na kg z martwicą wątroby. Dla kotów i ludzi aplikacja zaznacza tylko działanie przeczyszczające. Źródła różnią się w sprawie kotów, więc trzymaj ksylitol także z dala od nich.
Podstawa ocen: ograniczone lub niejednoznaczne dane, ocena na wszelki wypadek; opublikowane badania.
Możliwe obawy: Przeczyszczające, Toksyczne dla wątroby, Niski poziom cukru we krwi.
Przepisy i zastosowanie
Substancja słodząca dopuszczona w UE. Żywność z ponad 10 % dodanych polioli musi nosić tekst „nadmierne spożycie może powodować efekt przeczyszczający”.
Przeczytaj poradnik: Ludzkie jedzenie groźne dla psów i kotów
Źródła
- Reg. (EU) 1169/2011, Annex III: extra label particulars
- FDA: xylitol is toxic to dogs
- Merck Veterinary Manual: xylitol toxicosis in dogs
Powiązane składniki
Ocena ma charakter informacyjny. Nie zastępuje etykiety producenta ani porady lekarza lub weterynarza. Rozpoznawanie tekstu (OCR) może pominąć część etykiety. Brak wyniku nie oznacza, że produkt jest bezpieczny.